La collaborazione con un "Iron Chef"

Sia i cuochi professionisti che quelli amatoriali stanno incominciando ad apprezzare il valore degli affilatissimi coltelli giapponesi nella cucina occidentale. I coltelli MIYABI sono tra i più taglienti della loro categoria, in grado di soddisfare i consumatori più esperti sia in Giappone che nel resto del mondo.

Questi coltelli sono stati sviluppati dalla collaborazione di ZWILLING J.A. HENCKELS con Rokusaburo Michiba, uno dei più famosi chef giapponesi, esperto nella cucina nazionale e famoso per la sua partecipazione alla popolare serie televisiva "Iron Chef". La sua collaborazione con ZWILLING J.A. HENCKELS ha consentito di conciliare la tradizione dei coltelli giapponesi con il gusto occidentale.